Chậu Rửa Chén Inox Có Bàn Một Hộc HWATA CCN01 – SUS304, Kích Thước 600 x 920mm

Thông số kỹ thuật chậu rửa inox HWATA CCN01

Đối với chậu rửa inox có bàn một hộc HWATA CCN01, các thông số quan trọng cần xem xét gồm kích thước tổng thể, vật liệu, số hộc, kết cấu bàn phụ và đặc điểm lắp đặt. Những thông tin này giúp người mua kiểm tra khả năng bố trí trong khu bếp trước khi quyết định.

Thiết kế và cấu tạo chậu rửa inox HWATA CCN01

Thiết kế một hộc kết hợp bàn phụ tiện dụng

HWATA CCN01 sử dụng bố cục một hộc rửa kết hợp phần bàn nằm bên cạnh. Đây là thiết kế phù hợp khi khu rửa cần một vùng chứa nước và một khu vực đặt dụng cụ trong cùng một thiết bị.

Phần hộc rửa có thể dùng để làm sạch nồi, chén bát, rổ hoặc các dụng cụ sơ chế. Trong khi đó, bàn phụ hỗ trợ đặt tạm đồ dùng đã rửa, chuẩn bị vật dụng cho công đoạn tiếp theo hoặc tổ chức khu vực thao tác gọn gàng hơn.

So với chậu một hộc không có bàn, chậu inox một hộc có bàn chờ mang lại sự thuận tiện khi người dùng thường xuyên phải chuyển dụng cụ giữa nơi rửa và vị trí đặt tạm.

Tuy nhiên, phần bàn cũng chiếm một phần kích thước tổng thể. Vì vậy, nếu mục tiêu chính là rửa nồi chảo hoặc khay có kích thước lớn, cần kiểm tra số đo riêng của lòng chậu thay vì chỉ căn cứ chiều dài 920mm.

Khung chân đứng và kệ nan phía dưới

Hình ảnh CCN01 cho thấy sản phẩm có khung chân đứng, kết hợp kệ nan bên dưới và các thanh liên kết giữa chân. Thiết kế này hướng đến việc bố trí chậu như một thiết bị độc lập trong khu rửa.

Khác với chậu gia đình phải lắp vào mặt bàn tủ bếp, kiểu có chân cho phép người dùng cân nhắc vị trí đặt riêng, miễn là mặt sàn, đường cấp thoát nước và không gian vận hành đáp ứng yêu cầu.

Phần kệ dưới tạo thêm vị trí bố trí những vật dụng phù hợp với công năng và tải trọng của thiết bị. Người sử dụng cần giữ khu vực này sạch sẽ, thông thoáng và tránh sắp xếp đồ gây cản trở đường thoát nước.

Chất liệu inox SUS304 chống ăn mòn tốt

Chậu sử dụng inox SUS304, loại vật liệu được ứng dụng phổ biến cho thiết bị nhà bếp nhờ khả năng chống ăn mòn và đặc tính thuận tiện vệ sinh.

Trong môi trường thường xuyên tiếp xúc với nước và cặn thực phẩm, bề mặt inox SUS304 giúp việc lau chùi trở nên đơn giản hơn khi sử dụng chất tẩy rửa phù hợp.

Bề mặt inox sáng cũng tạo sự đồng bộ khi CCN01 được đặt gần những thiết bị như bàn sơ chế, kệ dụng cụ hoặc bàn inox HWATA tại khu bếp.

Dù có khả năng chống ăn mòn tốt, inox 304 vẫn cần được bảo quản đúng cách. Không nên để hóa chất chứa clo, dung dịch tẩy mạnh hoặc cặn muối đọng lâu trên bề mặt.

Lòng chậu dập liền khối

HWATA giới thiệu CCN01 với phương pháp dập ép liền khối, giúp hạn chế những vị trí ghép nối trong khu vực lòng rửa.

Về mặt sử dụng, kết cấu này giúp bề mặt chuyển tiếp gọn gàng hơn, thuận tiện khi vệ sinh cặn thức ăn và dầu mỡ. Đây là đặc điểm hữu ích đối với những khu rửa phải làm sạch nhiều lần trong ngày.

Phần lòng rửa được mô tả có thiết kế sâu, phục vụ việc ngâm và rửa dụng cụ. Tuy nhiên, khả năng chứa nồi hoặc khay lớn vẫn cần được đánh giá bằng kích thước lòng thực tế.

Bộ xả có lưới lọc rác

Chậu CCN01 được trang bị bộ xả có lưới lọc rác, hỗ trợ giữ lại thức ăn thừa và những mảnh rác có kích thước lớn trước khi nước đi xuống đường ống.

Đối với khu bếp nhà hàng hoặc quán ăn, bộ lọc rác giúp việc thu gom cặn thực phẩm thuận tiện hơn. Người vận hành nên vệ sinh lưới lọc thường xuyên để hạn chế mùi khó chịu và tình trạng tắc nghẽn.

Xử lý chống ồn và hạn chế ngưng tụ nước

Sản phẩm được giới thiệu với công nghệ phun chống ồn, nhằm giảm âm thanh cộng hưởng từ thành chậu khi nước chảy hoặc dụng cụ tiếp xúc với bề mặt inox.

Đồng thời, lớp xử lý bên ngoài lòng chậu còn hỗ trợ hạn chế hiện tượng ngưng tụ hơi nước khi có sự chênh lệch nhiệt độ giữa nước bên trong và môi trường xung quanh.

Hiệu quả thực tế còn phụ thuộc vào nhiệt độ nước, độ ẩm không khí và điều kiện thông thoáng tại vị trí lắp đặt.

Đặc điểm nổi bật của chậu rửa inox công nghiệp HWATA CCN01

Hình ảnh thực tế chậu rửa inox HWATA CCN01

Hình ảnh sản phẩm cho thấy chậu rửa inox HWATA CCN01 một hộc có bàn được thiết kế với một lòng rửa, phần bàn phụ có bề mặt tạo rãnh, khung chân đứng và kệ nan phía dưới.

Qua thiết kế có thể nhận thấy phần lòng chậu và bàn phụ được bố trí liền trên cùng mặt thiết bị. Đây là điểm khác biệt so với những mẫu chậu một hộc không có bàn, vốn dành phần lớn kích thước sản phẩm cho khu vực chứa nước.

Khi sử dụng tại khu bếp, nên bố trí vòi nước có tầm với phù hợp với vị trí lòng chậu. Có thể tham khảo các mẫu vòi rửa chén HWATA để lựa chọn kiểu dáng và phương án cấp nước phù hợp.

Hiệu quả sử dụng chậu rửa HWATA CCN01 trong thực tế

Khu rửa dụng cụ tại quán ăn và nhà hàng

Đối với khu bếp có một công việc rửa chính, CCN01 cho phép bố trí hộc rửa và vị trí đặt dụng cụ trong cùng một thiết bị.

Ví dụ, người sử dụng có thể đặt dụng cụ chờ làm sạch tại khu vực phù hợp, sau đó đưa vào lòng chậu để rửa. Phần bàn phụ giúp tổ chức công việc thuận tiện hơn nếu được phân khu và vệ sinh đúng cách.

Tuy nhiên, nếu quy trình thường xuyên cần ngâm, rửa và tráng trong những vùng riêng biệt, một hộc có thể không đáp ứng tốt. Khi đó, nên cân nhắc chậu rửa công nghiệp hai hộc.

Khu sơ chế rau củ và nguyên liệu

CCN01 có thể sử dụng tại khu sơ chế khi quy trình chỉ yêu cầu một vùng rửa và một vị trí đặt dụng cụ, rổ hoặc nguyên liệu ngay bên cạnh.

Phần bàn phụ hỗ trợ thao tác chuẩn bị trước hoặc sau khi làm sạch thực phẩm. Đây là lợi ích thực tế đối với khu bếp muốn bố trí thiết bị gọn, không phải sử dụng thêm một bàn riêng cho những công việc đơn giản.

Đối với cơ sở xử lý nhiều nhóm thực phẩm, cần tuân thủ quy trình vệ sinh, làm sạch và phân tách thực phẩm sống với thực phẩm ăn ngay. Một hộc rửa không tự thay thế yêu cầu phân khu theo điều kiện vận hành.

Khu vực rửa nồi, khay và dụng cụ lớn

Thiết kế một hộc có thể mang lại lợi thế khi cần tập trung thao tác tại một vùng rửa thay vì phân chia thành hai hoặc ba hộc nhỏ hơn.

Tuy nhiên, với CCN01, một phần kích thước 920mm được dành cho bàn phụ. Vì vậy, trước khi chọn thiết bị để rửa nồi lớn, khay dài hoặc rổ công nghiệp, cần đo kích thước vật dụng và so trực tiếp với kích thước lòng chậu.

Nếu vật dụng không vừa lòng CCN01, cần cân nhắc cấu hình chậu có lòng rộng hơn thay vì chỉ dựa vào kích thước tổng thể của thiết bị.

Khu rửa có nhu cầu đặt dụng cụ phía dưới

Kệ nan dưới chân chậu tạo thêm vị trí bố trí một số vật dụng phù hợp. Điều này có thể hữu ích khi khu bếp muốn tận dụng không gian bên dưới thay vì để trống hoàn toàn.

Tuy nhiên, cần bảo đảm vật dụng được đặt đúng mục đích, không cản trở bộ xả và không gây khó khăn trong việc vệ sinh mặt sàn hoặc bảo trì đường ống.

Chậu rửa inox HWATA CCN01 phù hợp với ai?

Nên chọn HWATA CCN01 nếu

• Khu bếp cần chậu rửa inox công nghiệp 1 hộc có bàn để rửa dụng cụ và đặt đồ bên cạnh.
• Quy trình chủ yếu sử dụng một vùng rửa chính, không cần tách thành hai hoặc ba hộc.
• Muốn bố trí chậu có chân độc lập thay vì lắp vào mặt đá tủ bếp.
• Vị trí lắp đặt phù hợp với kích thước công bố 600 x 920mm cùng không gian thao tác.
• Ưu tiên thiết bị inox SUS304 dễ vệ sinh trong khu bếp thường xuyên sử dụng.
• Cần thêm phần bàn phụ và kệ nan dưới chân chậu.
• Đang tìm một mẫu chậu rửa cho quán ăn, căn tin hoặc khu sơ chế có quy trình phù hợp.

Nên cân nhắc mẫu khác nếu

• Quy trình cần hai hoặc ba vùng rửa hoạt động riêng biệt.
• Thường xuyên rửa nồi hoặc khay có kích thước vượt quá lòng chậu CCN01.
• Cần một hộc thật lớn và không có nhu cầu sử dụng bàn phụ.
• Mặt bằng không phù hợp với kích thước tổng thể và khoảng đứng thao tác.
• Hệ thống nước hoặc vị trí thoát sàn không phù hợp với phương án bố trí thiết bị.
• Cần cấu hình có chiều cao, độ sâu hộc hoặc kết cấu đặc thù theo bản vẽ công trình.

Ưu điểm và điểm cần cân nhắc của chậu inox HWATA CCN01

Những lưu ý khi mua và lắp đặt chậu rửa công nghiệp HWATA CCN01

Đối với chậu rửa inox có chân HWATA CCN01, việc lắp đặt cần được tính cùng mặt bằng bếp, chiều cao làm việc, đường cấp thoát nước và quy trình vận hành. Trước khi đặt hàng, nên kiểm tra các yếu tố sau.

1. Xác định nhiệm vụ của hộc rửa. Ghi rõ chậu sẽ dùng để rửa nồi, chén đĩa, rau củ hay dụng cụ sơ chế. Nếu nhiều công việc cần diễn ra đồng thời tại các vùng riêng, nên cân nhắc phương án nhiều hộc.
2. Đo kích thước vật dụng lớn nhất. Kiểm tra nồi, chảo, khay hoặc rổ thường sử dụng. Cần đo cả tay cầm và những phần nhô ra, sau đó đối chiếu kích thước lòng rửa của CCN01.
3. Đo vị trí đặt chậu. Kích thước công bố 600 x 920mm là cơ sở kiểm tra mặt bằng ban đầu. Cần chừa thêm khoảng đứng thao tác, lối vận chuyển và không gian tiếp cận thiết bị.
4. Kiểm tra chiều cao làm việc. Khi chọn chậu có chân, chiều cao mặt chậu ảnh hưởng trực tiếp đến tư thế sử dụng. Nên kiểm tra số đo thực tế và mức độ phù hợp với người thường xuyên thao tác.
5. Kiểm tra vị trí bàn phụ. Xác định phần bàn bên cạnh có phù hợp hướng di chuyển dụng cụ hay không. Việc bố trí bên trái hay bên phải theo vị trí lắp cần được kiểm tra với cấu hình sản phẩm thực tế.
6. Kiểm tra điều kiện mặt sàn. Mặt sàn phải đủ ổn định và phù hợp với thiết kế chân. Không nên bố trí thiết bị tại vị trí dễ xê dịch hoặc gây cản trở lối đi.
7. Kiểm tra nguồn cấp nước và vòi rửa. Đo vị trí đường nước, xác định tầm với, chiều cao và hướng lắp vòi. Nếu dùng trong khu bếp công nghiệp, nên cân nhắc vòi phù hợp với kích thước và cách sử dụng dụng cụ.
8. Bố trí đường thoát nước. Kiểm tra vị trí đầu xả, đường ống và điểm thoát sàn. Đảm bảo các mối nối kín, dòng nước thoát thuận lợi và có không gian tháo vệ sinh khi cần.
9. Kiểm tra lối vận chuyển thiết bị. Đo cửa, hành lang, góc rẽ và lối đi đến vị trí lắp. Cần tính theo kích thước thực tế của cấu kiện và phương án vận chuyển đã thống nhất.
10. Kiểm tra hoàn thiện và chạy thử. Sau khi lắp, cần kiểm tra sự ổn định của thiết bị, các mối nối cấp thoát, khả năng thoát nước và tình trạng rò rỉ trước khi đưa vào sử dụng.

Khách hàng có thể tham khảo thêm các mẫu chậu rửa inox có chân HWATA để lựa chọn số hộc và kích thước phù hợp với khu vực sử dụng.

So sánh chậu rửa HWATA CCN01 với CCN02 và CCN03

Trong nhóm chậu rửa inox công nghiệp HWATA, các model CCN01, CCN02 và CCN03 tương ứng với một, hai và ba hộc rửa. Khác biệt chính nằm ở số vùng thao tác, kích thước tổng thể, nhu cầu mặt bằng và giá bán.

Giá tham khảo là mức hiển thị trên các trang sản phẩm HWATA và có thể thay đổi theo thời điểm, khu vực hoặc chính sách bán hàng. Liên hệ để nhận giá tốt nhất và đối chiếu cấu hình phụ kiện.

Nên chọn HWATA CCN01 hay CCN02?

CCN01 có một hộc rửa và phần bàn phụ, kích thước tổng thể 600 x 920mm. Trong khi đó, CCN02 có hai hộc với kích thước 600 x 1500mm.

Nếu công việc chỉ cần một vùng rửa chính và phần bàn đặt dụng cụ bên cạnh, CCN01 là lựa chọn đáng cân nhắc. Chậu có kích thước tổng thể ngắn hơn CCN02 nên thuận tiện hơn khi khu vực đặt bị giới hạn chiều dài.

Ngược lại, nếu quy trình cần hai vùng rửa độc lập, chẳng hạn một bên ngâm hoặc rửa, bên còn lại phục vụ thao tác khác, CCN02 phù hợp hơn về số hộc.

Đặc biệt, không nên mặc định một hộc của CCN01 chắc chắn lớn hơn từng hộc của CCN02. Khả năng chứa vật dụng phải được đánh giá theo số đo lòng thực tế.

Khi nào nên chuyển từ CCN01 sang CCN03?

CCN03 có ba hộc và kích thước công bố 600 x 2100mm. Mẫu này phù hợp khi quy trình của khu bếp thật sự cần ba vùng thao tác riêng biệt.

Việc tăng từ một lên ba hộc mang lại thêm khả năng phân chia công việc nhưng cũng làm tăng đáng kể chiều dài thiết bị, nhu cầu mặt bằng và chi phí đầu tư.

Vì vậy, không nhất thiết chọn CCN03 chỉ vì bếp có nhiều nhân viên hoặc phục vụ nhiều suất ăn. Cần xác định rõ chức năng của ba hộc và khả năng vận hành thực tế.

Chậu một hộc có bàn khác gì chậu hai hoặc ba hộc?

Chậu rửa một hộc có bàn tập trung vào một vùng chứa nước và một vùng đặt đồ. Thiết kế này phù hợp khi người dùng muốn vừa rửa vừa bố trí dụng cụ ngay cạnh nhưng không cần thêm hộc nước.

Chậu hai hoặc ba hộc tập trung nhiều hơn vào việc phân chia công việc rửa thành những vùng riêng. Nếu quy trình cần các bước độc lập và diễn ra liên tục, chậu nhiều hộc sẽ có lợi thế rõ ràng hơn.

Người mua có thể xem thêm bài 7 điểm cần kiểm tra khi mua chậu rửa inox công nghiệp hai hố để đánh giá nhu cầu trước khi quyết định.

Giá chậu rửa chén inox HWATA CCN01 bao nhiêu?

Giá tham khảo chậu rửa inox HWATA CCN01 là 3.480.000đ theo mức giá hiển thị trên trang sản phẩm.

So với CCN02 hai hộc giá tham khảo 5.600.000đ và CCN03 ba hộc giá tham khảo 8.490.000đ, CCN01 có chi phí mua ban đầu thấp hơn.

Tuy nhiên, khi chọn chậu cho nhà hàng hoặc công trình, không nên đánh giá chỉ dựa vào giá. Nếu quy trình cần hai hoặc ba vùng rửa, việc chọn mẫu một hộc có thể khiến các thao tác phải thực hiện luân phiên và gây bất tiện trong quá trình sử dụng.

Ngược lại, nếu nhu cầu chỉ cần một vùng rửa chính thì mua thiết bị nhiều hộc có thể làm tăng chi phí và chiếm thêm mặt bằng không cần thiết.

Những yếu tố ảnh hưởng đến tổng chi phí đầu tư

• Giá thiết bị: Mức giá của đúng model theo khu vực và chính sách bán hàng.
• Phụ kiện: Cấu hình bộ xả, vòi rửa và các chi tiết lắp đặt cần sử dụng.
• Vận chuyển: Địa điểm giao hàng, số lượng sản phẩm và điều kiện đưa thiết bị vào khu bếp.
• Thi công: Công việc kết nối đường cấp thoát nước hoặc điều chỉnh mặt bằng nếu phát sinh.
• Yêu cầu công trình: Số lượng thiết bị, thời điểm giao và các điều kiện nghiệm thu.

Để được báo giá phù hợp, khách hàng nên cung cấp số lượng cần mua, địa điểm lắp đặt và những yêu cầu kỹ thuật của khu bếp. Bộ phận tư vấn sẽ hỗ trợ lựa chọn model tương ứng với nhu cầu thực tế.

Cách vệ sinh và bảo quản chậu rửa inox HWATA CCN01

Trong môi trường bếp công nghiệp, chậu rửa thường xuyên tiếp xúc với nước, dầu mỡ và thức ăn thừa. Việc vệ sinh định kỳ giúp giữ bề mặt inox sạch, hỗ trợ hệ thống thoát nước hoạt động ổn định và kéo dài thời gian sử dụng thiết bị.

• Vệ sinh sau mỗi ca: Làm sạch phần lòng rửa, bàn phụ và các vị trí tiếp xúc với thực phẩm hoặc dụng cụ.
• Thu gom rác tại bộ lọc: Loại bỏ thức ăn thừa và rác trước khi chúng tích tụ ở miệng thoát.
• Làm sạch bằng dung dịch phù hợp: Ưu tiên chất vệ sinh tương thích với inox SUS304, sau đó tráng lại bằng nước sạch.
• Hạn chế trầy xước: Không dùng búi sắt hoặc dụng cụ sắc cứng chà mạnh lên bề mặt inox.
• Tránh hóa chất ăn mòn: Không để dung dịch chứa clo hoặc chất tẩy mạnh lưu lại lâu trên chậu.
• Vệ sinh kệ dưới: Loại bỏ dầu mỡ, bụi bẩn và nước đọng tại khu vực chân, kệ và sàn phía dưới.
• Kiểm tra hệ thống thoát: Theo dõi các mối nối, gioăng và đường ống để phát hiện rò nước hoặc dấu hiệu tắc nghẽn.

Đối với cơ sở hoạt động nhiều ca, nên đưa việc vệ sinh chậu vào quy trình cuối mỗi ca làm việc, đặc biệt tại khu vực lọc rác và bàn đặt dụng cụ.

Câu hỏi thường gặp về chậu rửa inox HWATA CCN01